
oua de tara
Ai chef de ceva gustos si simplu de facut? Ouale umplute sunt exact ce iti trebuie – mai ales daca folosesti oua de tara, gustul este incredibil. Am pregatit pentru tine cinci retete rapide si usoare, perfecte pentru a-ti surprinde familia sau prietenii la urmatoarea masa.
1. Oua umplute cu pate de ficat
Aceasta este poate cea mai cunoscuta varianta de oua umplute. Pentru reteta, ai nevoie de oua de tara fierte tare, pate de ficat, un pic de mustar si smantana pentru a lega compozitia. Dupa ce tai ouale in jumatate si scoti galbenusul, il amesteci cu pateul, mustarul si smantana. Umpli fiecare jumatate de ou cu compozitia obtinuta si le asezi pe un platou. E un preparat gata in mai putin de 15 minute si care iti garanteaza ca va disparea rapid de pe masa!
2. Oua umplute cu avocado si lime
Daca esti fan avocado, atunci aceasta reteta e pentru tine. Ouale umplute cu avocado sunt o alternativa sanatoasa si fresh. Iei oua de tara, le fierbi tare si scoti galbenusul. Il amesteci cu miez de avocado bine copt, putin suc de lime, sare si piper. Daca iti place, poti adauga si un strop de ulei de masline pentru extra cremozitate. Umpli ouale cu aceasta pasta si le decorezi cu felii subtiri de ridichi sau ardei iute.
3. Oua umplute cu ton si capere
Pentru o varianta mai satioasa, ouale umplute cu ton si capere sunt o alegere excelenta. Ai nevoie de o conserva de ton in ulei (scurs), capere si maioneza. Dupa ce fierbi ouale de tara, scoti galbenusurile si le amesteci cu tonul, caperele si maioneza. Umpli ouale cu aceasta compozitie, iar pentru decor, poti adauga un fir de marar sau putin ardei rosu tocat.
4. Oua umplute cu branza si spanac
Daca vrei o reteta vegetariana, ouale umplute cu branza si spanac sunt solutia ideala. Fierbi ouale de tara, le tai pe jumatate si scoti galbenusurile. Le amesteci cu branza de vaci sau feta si cu spanac sotat usor intr-o tigaie. Umpli ouale cu amestecul obtinut si le asezi pe un platou. Optional, poti adauga si un pic de nucsoara pentru un gust mai interesant. Este o reteta rapida si plina de vitamine, ideala pentru un aperitiv sanatos.
5. Oua umplute cu hummus si boia
Ai nevoie de hummus (poti cumpara din magazin sau il poti face rapid acasa din naut, tahini, lamaie si usturoi). Fierbi ouale de tara, le tai pe jumatate, scoti galbenusul si il amesteci cu hummusul. Umpli fiecare jumatate de ou cu aceasta pasta cremoasa si presari deasupra un pic de boia dulce sau picanta, dupa gust.
Acum ca ai cinci retete simple si rapide, tot ce iti mai ramane de facut este sa incerci una dintre ele. Fie ca pregatesti oua umplute cu pate, avocado sau ton, vei avea mereu un aperitiv gustos, care se face usor.
Ouale de tara fac toata diferenta in aceste retete, iar daca vrei gust autentic si calitate, iti recomandam ouale de la Ograda Verde. Proaspete, naturale si pline de aroma!